Какие угощения подать на свадебный стол?
Ультраформальный прием требует изысканного официального обеда в роскошном зале. Перед обедом, чтобы скрасить ожидание, гостям можно подать коктейли и безалкогольные напитки. Устройте это в красивом зале, на террасе или в саду. Какие угощения подать на свадебный стол на ультраформальном приеме? Гостям следует предложить несколько главных блюд на выбор. Попросите указать их предпочтения в ответе на приглашения. Тогда вы будете знать, сколько порций какого блюда потребуется. Если вы не узнали заранее о том, чего хотят ваши гости, закажите поставщику несколько разных мясных блюд и – обязательно! – вегетарианское блюдо. При таком развитии событий главное – непременно сделать больше вегетарианских порций, чем вы рассчитываете. Кроме того, предусмотрите альтернативные блюда для аллергиков, которым нельзя орехи, морепродукты, молоко или другие продукты и специи. Формальный прием допускает и шведский стол, но также в роскошном месте. Однако если вы решили организовать шведский стол, лучше все